きのこのカルボナーラ

今日は、ホームメイド協会の体験レッスンを受けてきた。
コースは、パスタコースで作ったのはきのこのカルボナーラ。

以外に簡単で、予想より美味かった。
しかし、麺は奥深い

ホームメイド協会-掛川教室

創作菓子・たまごふわふわ

寿司をたらふく食べた後の〆は、デザートということで
むかったのは、袋井市山科にある菓子処つじもとさん。

ターゲットは、”たまごふわふわ”。以前に和の湯で食べたのは
オリジナルを出来るだけ忠実に再現した復刻版。
こちらで販売しているのは、創作菓子の”たまごふわふわ”。

これが、”たまごふわふわ”。１個８０円

初めての味なんだけど、懐かしい味がして考えてみたら
駄菓子のユーグルが酸味がないような味に思えた。

 

暗くなったけど、店舗の外観。

菓子処つじもと

無添くら寿司

無添くら寿司・浜松有玉店

　　　

CKTTのオンライン試験合格の自分へのご褒美と
して、帰り道に見つけた回転寿司にGO!
１００円であれもこれも食べれる回転寿司フリークの
僕の目に飛び込んできたのは、無添くら寿司。

かっぱ寿司愛好家の俺、かっぱ寿司の思いつきのような
ネタは好きなのだが、誰も食わないと干からびたネタを
いつまでもレーンに流している営業方針が以前から
気に入らないでいた。このくら寿司は、皿をバーコード管理
しており、鮮度が落ちると処分するシステムを構築している
らしく美味かった。

今後は、このようなシステムが普及してほしいなー！

 

鮨いろは

ブログで見つけた美味そうな寿司屋に突撃してきた。

店の名前は、鮨いろは 。

場所は、

秋刀魚の焙り

太巻き

まぼろしのかっぱえびせんの握り

デザートのホットぷりん

 

美味いとしか表現のしようの無い味だった。
こだわりの地産地消の食材を使った野菜寿司や
オリジナルの塩を使ったアナゴなど（いづれも写真撮る前に完食）
また、行きたくなる味。

磐田ブログ村に行ったらもっといい事があるらしい・・・

たまごふわふわ

遠州和の湯で、”たまごふわふわ”なる物を
食してきた。

袋井宿の大田脇本陣で宿泊客の朝食の膳を飾った
江戸時代の人気料理を復刻したもの。

美味かったけど、なぜ廃れたのだろう？

ラスタ

代々木にあるラスタでラーメンを喰してきた。

店舗の外観・込むときは込むらしいが直ぐに喰えた。

らすた麺・￥８５０円

 

みらくる

カフェ・みらくる

　
店舗外観　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　定食・￥１３００円

 

うなぎ処 野崎

御前崎の鰻屋・うなぎ処野崎で少し遅い土用の丑の日を
堪能してきた。

大漁 やまちゃん

焼津に来たので、新鮮な魚介のランチをと思い
美味そうな店に突撃。

船盛定食

男鹿名物

美野幸

　

　　

入道崎になる美野幸の石焼定食を頂いて来た。
一人前￥２，１００円で石焼鍋にライスと海草の小鉢と
塩辛、漬物と茶漬け風で食べる為のワサビが付いてくる。